منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في
عفوآ أنت لم تسجل بعد في المنتدي وستكون بعض الاقسام محجوبه عنك
يمكنك الآن التسجيل لن تستغرق بضعه ثوان وستصبح عضوآ معنا لتتمتع بكل أمكانيات المنتدي وكذلك إضافه المواضيع

منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في

المنتدي الرسمي لمشجعي رانيا نجيب الجزار ستار اكاديمي صور - فيديو - محمد علي المغربي ستار اكاديمي-محمود شكري ستار اكاديمي 7 -صور-اغاني-معلومات-شات-مسابقات-موسيقي-افلام عربيه -أفلام اجنبي-مسرحيات-برامج-المنتدي الرسمي ستار اكاديمي 8
 
الرئيسيةالبوابهس .و .جالتسجيلدخول
::::الآن وحصريآ بالمنتدي ::: بقاعه سينما رامي ::: يمكنكم مشاهدة و تحميل :: فيلم أذاعة حب : بطولة : منه شلبي :: فيلم :: الفيل في المنديل بطولة : طلعت زكريا :: فيلم سامي اكسيد ال كربون بطولة : هاني رمزي ودره :: فيلم المركب بطولة : يسرا اللوزي و رامز امير ::  فيلم الفاجومي  بطولة :صلاح عبد الله والهام شاهين و خالد الصاوي :: فيلم صرخة نمله بطولة : عمرو عبد الجليل و رانيا يوسف مع بداية عرضه بدور السينما

شاطر | 
 

 هل اللحوم الباردة صحية..؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رانوش
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 14769
العمر : 27
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: المنصورة
حكمه أعمل بها: اعمل لدنياك كانك تعيش ابدا واعمل لاخرتك كانك تموت غدا

مُساهمةموضوع: هل اللحوم الباردة صحية..؟؟   الثلاثاء 26 أبريل 2011 - 23:44







أجريت دراسة حديثة فى احدى الصحف الدورية للصحة عن اللحوم الباردة و تاثيرها على الجسم. اللحوم الباردة لها ميزات كثيرة لانها تحتوي على البروتين و هو مشبع و هو غذاء مفيد جدا للعضلات. لكن هل كل اللحوم الباردة صحية؟ بالطبع لا و لكي نعرف لماذا دعونا نرجع الي هذه الدراسة. لقد اجريت الدراسة على جرعات يومية تمثل حوالى 50 جراما (حوالىشريحتين) من قطع اللحم البارد المصنعة مثل البولوني والسلامي و الببروني و لقد اظهرت هذه الدراسات ان تناول هذه الكميات قد تزيد من خطر الإصابة بامراض القلب بنسبة 42 في المئة وخطر الاصابة بمرض السكر بنسبة 19 في المئة.

لماذا؟

ببساطة ان اللحوم الحمراء المصنعة تحتوي عادة على النترات و مواد كيميائية اخرى و التى يتم اضافتها للنكهة و اللون. للاسف فان هذا المخاطر ليست فقط فى اللحوم الحمراء و لكن في بعض اللحوم الاخرى المعدلة مثل لحم الديك (الحبش) المدخن.

نتائج الدراسة تشير إلى أن كميات عالية من النترات والصوديوم قد يكون سبب من الاسباب وراء ارتفاع خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكري، الأسوأ من ذلك، ان اكتشف الباحثون أنه عند الجمع بين النترات والصوديوم مع العصارات الهضمية (التي تفرزها المعدة) في المعدة، فإنها يمكن أن تتحول إلى مركبات مسرطنة و التي تم ربطها بعدة أنواع من السرطان.

ولكن هذا لا يعني أنك لا تستطيع تناول هذه اللحوم او الامتناع نهائيا عن تناولها، و لكن يجب التاكد من ملأ هذا الساندوتش بكل ما لذ و طاب من الخضر و الاوراق الخضراء. لماذا؟ لان بعض الدراسات الاخرى بينت أن المواد المضادة للاكسدة في الخضروات (كل ما زاد اللون الاخضر او الاحمر كلما كان افضل) قد تمنع النترات من التحويل الي مركبات مسببة للسرطان، و لذلك املأ هذا الساندويتش اللذيذ بكل ما لذ و طاب من الخضار و ليس الخس فقط. من الخيارات الاخرى العظيمة: السبانخ و الطماطم (البندورة) و الذين يعتبروا من الاغذية المليئة بالمواد المضادة للاكسدة و المغذيات مع انخفاض السعرات الحرارية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مراوى
وسام التميز
وسام التميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 4221
العمر : 25
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
تاريخ التسجيل : 17/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: هل اللحوم الباردة صحية..؟؟   الأربعاء 27 أبريل 2011 - 1:00

انــــــــــــــــــا مش بــــــــــــــاكل اللحمه اصـــــــــلاا

شـــــــــــــــكرا حببتى ع مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانوش
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 14769
العمر : 27
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: المنصورة
حكمه أعمل بها: اعمل لدنياك كانك تعيش ابدا واعمل لاخرتك كانك تموت غدا

مُساهمةموضوع: رد: هل اللحوم الباردة صحية..؟؟   الأربعاء 27 أبريل 2011 - 1:03

والله احلى حاجة مروة ان انتى مش بتاكليها الواحد بقى بيقرف من كل حاجة

نورتينى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيريهان رياض
مشرف قسم
مشرف قسم


انثى
عدد الرسائل : 26460
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: هل اللحوم الباردة صحية..؟؟   الجمعة 29 أبريل 2011 - 14:03

تسلمى احلى رانوش عالمعلومات المفيدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانوش
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 14769
العمر : 27
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
تاريخ التسجيل : 03/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: المنصورة
حكمه أعمل بها: اعمل لدنياك كانك تعيش ابدا واعمل لاخرتك كانك تموت غدا

مُساهمةموضوع: رد: هل اللحوم الباردة صحية..؟؟   الجمعة 29 أبريل 2011 - 23:58

تسلميلى شيرى نورتينى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل اللحوم الباردة صحية..؟؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في :: منتديات رامي :: القسم العام :: منتدي الصحه العامه والطب-
انتقل الى: