منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في
عفوآ أنت لم تسجل بعد في المنتدي وستكون بعض الاقسام محجوبه عنك
يمكنك الآن التسجيل لن تستغرق بضعه ثوان وستصبح عضوآ معنا لتتمتع بكل أمكانيات المنتدي وكذلك إضافه المواضيع

منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في

المنتدي الرسمي لمشجعي رانيا نجيب الجزار ستار اكاديمي صور - فيديو - محمد علي المغربي ستار اكاديمي-محمود شكري ستار اكاديمي 7 -صور-اغاني-معلومات-شات-مسابقات-موسيقي-افلام عربيه -أفلام اجنبي-مسرحيات-برامج-المنتدي الرسمي ستار اكاديمي 8
 
الرئيسيةالبوابهس .و .جالتسجيلدخول
::::الآن وحصريآ بالمنتدي ::: بقاعه سينما رامي ::: يمكنكم مشاهدة و تحميل :: فيلم أذاعة حب : بطولة : منه شلبي :: فيلم :: الفيل في المنديل بطولة : طلعت زكريا :: فيلم سامي اكسيد ال كربون بطولة : هاني رمزي ودره :: فيلم المركب بطولة : يسرا اللوزي و رامز امير ::  فيلم الفاجومي  بطولة :صلاح عبد الله والهام شاهين و خالد الصاوي :: فيلم صرخة نمله بطولة : عمرو عبد الجليل و رانيا يوسف مع بداية عرضه بدور السينما

شاطر | 
 

 طريقة عمل برياني اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيريهان رياض
مشرف قسم
مشرف قسم


انثى
عدد الرسائل : 26460
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/10/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل برياني اللحم   الجمعة 20 مايو 2011 - 18:31






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير :


* 3 كوب أرز بسمتي

* 2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت

* 1 حبة كبيرة بصل

* 4 فص ثوم مهروس

* 1 ملعقة كبيرة زنجبيل

* 2 فلفل أخضر مفروم

* 1 كيلو لحم مقطع

* 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري

* 1 ملعقة كبيرة ملح

* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* 2/1 ملعقة صغيرة كركم

* 1 ملعقة صغيرة قرفة

* 1 ملعقة صغيرة هيل

* 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

* 2 حبة كبيرة بطاطس مكعبات

* 1 كوب فاصوليا

* 2 حبة كبيرة جزر مكعبات كبيرة

* 2 كوب زبادي

* 4/1كوب بقدونس مفروم

* للتقديم : مكسرات مقلية



طريقة التحضير والطهى :


1. نغسل الأرز وينقع في الماء حوالي ربع ساعة

ثم نسلقه في ماء مغلي ونضيف عليه البهارات وملعقة

كبيرة من الزيت ونتركه على النار مع الملاحظة

2. في إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن

ثم نضيف البصل المفروم والزنجبيل والثوم المفروم ونحركهم

جيداً ثم نضيف قطع اللحم فوق البصل ثم قطع الفلفل ألأخضر

ونشوح اللحم مع البصل والبهارات والقرفة والكزبرة والشطة والملح

ونحرك الخليط ثم نضيف نصف كوب من الماء ونتركه إلى أن ينضج قليلاً

3. نصفي الأرز من الماء ونتركه جانباً

4. نضع الزبادي فوق خليط اللحم ونحركه ثم نضع البطاطس

والجزر والفاصوليا الخضراء ثم نضيف الأرز فوق الخليط ونتركه

إلى أن يغلي وينضج ثم يزين بالمكسرات ويقدم .





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toma
مراقب بالمنتدي
مراقب بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1457
العمر : 28
البلد : ف بيتنا عايزين حاجه
العمل/الترفيه : اخر سنه يالله محدش بياخد منها حاجه
تاريخ التسجيل : 05/05/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه:
حكمه أعمل بها: الطاقه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم   الجمعة 20 مايو 2011 - 18:33

بجد شكله يهبل موت

تسلم ايديم شيرووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيريهان رياض
مشرف قسم
مشرف قسم


انثى
عدد الرسائل : 26460
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم   الجمعة 27 مايو 2011 - 0:47

ميرسى احلى توماااااااااااااااااااااا نورتى يا قمرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
esraa_19942009
مرشح للأشراف بالمنتدي
مرشح للأشراف بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3311
العمر : 23
البلد : اسيوط
العمل/الترفيه : السفر
تاريخ التسجيل : 29/05/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: اسيوط
حكمه أعمل بها: اذا ارت شيئا بشدة فاطلق صراحة فان عاد اليك فهو منك لك الى الابد وذا لم يعد فهو ليس لك من البداية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم   الثلاثاء 28 يونيو 2011 - 12:05

واااااااااااااااااااااااو يا شيري شكله يجنن تسلمى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 5548
العمر : 27
البلد : بورسعيد
تاريخ التسجيل : 30/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: بوووورسعيد
حكمه أعمل بها: لا تترك عمل اليوم الى الغد ممكن لبعد الغد

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم   السبت 6 أغسطس 2011 - 1:51

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل برياني اللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في :: منتديات رامي :: القسم العام :: منتدي الطبخ والأكلات المميزه-
انتقل الى: