منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في
عفوآ أنت لم تسجل بعد في المنتدي وستكون بعض الاقسام محجوبه عنك
يمكنك الآن التسجيل لن تستغرق بضعه ثوان وستصبح عضوآ معنا لتتمتع بكل أمكانيات المنتدي وكذلك إضافه المواضيع

منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في

المنتدي الرسمي لمشجعي رانيا نجيب الجزار ستار اكاديمي صور - فيديو - محمد علي المغربي ستار اكاديمي-محمود شكري ستار اكاديمي 7 -صور-اغاني-معلومات-شات-مسابقات-موسيقي-افلام عربيه -أفلام اجنبي-مسرحيات-برامج-المنتدي الرسمي ستار اكاديمي 8
 
الرئيسيةالبوابهس .و .جالتسجيلدخول
::::الآن وحصريآ بالمنتدي ::: بقاعه سينما رامي ::: يمكنكم مشاهدة و تحميل :: فيلم أذاعة حب : بطولة : منه شلبي :: فيلم :: الفيل في المنديل بطولة : طلعت زكريا :: فيلم سامي اكسيد ال كربون بطولة : هاني رمزي ودره :: فيلم المركب بطولة : يسرا اللوزي و رامز امير ::  فيلم الفاجومي  بطولة :صلاح عبد الله والهام شاهين و خالد الصاوي :: فيلم صرخة نمله بطولة : عمرو عبد الجليل و رانيا يوسف مع بداية عرضه بدور السينما

شاطر | 
 

 طريقة عمل معمول بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيريهان رياض
مشرف قسم
مشرف قسم


انثى
عدد الرسائل : 26460
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 15/10/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل معمول بالقشطة   الأحد 22 مايو 2011 - 23:46






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




مقادير تحضير معمول بالقشطة :

• أربع أكواب ونصف الكوب طحين .

• كوبان سميد .

• كوب وثلاثة أرباع الكوب سمن .

• ربع ملعقة صغيره ملح .

• كوب ونصف الكوب ماء .

• ملعقة كبيره ينسون .

• ملعقة صغيره محلب مطحون .

• نصف كوب سكر .

• نصف كوب سمسم ( اختياري) .

• ملعقة صغيره بيكنج باودر .



مقادير الحشو :

• خمس أكواب حليب لكل كوب حليب ربع كوب سكر

• أربعة ملاعق كبيره نشا .

• ملعقة ماء زهر وملعقة ماء ورد


طريقة تحضير معمول بالقشطة :


نضع الطحين + البيكنج باودر + السميد والملح والسكر

والمحلب والينسون في وعاء ثم نصب السمن المذاب والماء

في الوسط ونخلط الجميع إلى أن يتماسك العجين .

ندهن كيس نايلون بقليل من السمن ونضع العجين

به ونتركه لمدة ساعة تقريبا .

نضع أربعة أكواب حليب على النار ونذوب في كوب

الحليب أربعة ملاعق كبيره نشا ونضيفه على مهل على

الحليب الذي على النار ونخلطه بملعقة إلى أن يجمد .

ثم نضيف عليه ملعقة ماء زهر وملعقة ماء ورد .

بعد ساعة ندهن صينيه بالسمن ونقسم العجينة قسمين نضع

قسم على الصينية ونرقه ونضع عليه القشطه التي عملناها مسبقا .

ثم نضع القسم الباقي من العجينة .

يرش الوجه بالسمسم ( اختياري) .

ونملس هذه الطبقة باليد ونضغط عليها قليلا .

يخبز في فرن معتدل الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون .

ملاحظه : ممكن نزيد من القشطه للحشو يعني نزيد المقادير .




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منه يوسف
وسام التميز
وسام التميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 6124
العمر : 30
البلد : الاسكندرية
العمل/الترفيه : عضوة بمنتدى رامى
تاريخ التسجيل : 23/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: اعمل حساب للغد

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول بالقشطة   الإثنين 23 مايو 2011 - 0:46

تسلم الايادى ياشيرى جميله جداااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمورة
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
أنشط الأعضاء مرشح أشراف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 11319
العمر : 29
البلد : بورسعيد
العمل/الترفيه : اغليس على خلق الله فى الرايحه والجايه
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه:
حكمه أعمل بها: البحر والشمس وقت الغروب

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول بالقشطة   الإثنين 23 مايو 2011 - 2:49

تسلم ايدك شيرويتا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاهى
مرشح للأشراف بالمنتدي
مرشح للأشراف بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3345
العمر : 30
البلد : المنصوره
العمل/الترفيه : اشد شعر العيال اللى فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: المنصوره
حكمه أعمل بها: هضحك عمرى ما هزعل تانى هفرح والدنيا معندانى هو انا غاوية جراح وخلاص ما انا عايزة افرح زى الناس

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول بالقشطة   الإثنين 23 مايو 2011 - 2:55

تسلمى ايديكى الحلوين شــــــــــــيرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول بالقشطة   الإثنين 23 مايو 2011 - 13:45

تسلم ايدك شيرى على الاكلة الحلوة دى

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 5548
العمر : 26
البلد : بورسعيد
تاريخ التسجيل : 30/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: بوووورسعيد
حكمه أعمل بها: لا تترك عمل اليوم الى الغد ممكن لبعد الغد

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول بالقشطة   السبت 6 أغسطس 2011 - 2:02

تسسسسسسسسسسسسلم الايادى شيرو يا قمر

شكررررررررررررررررا لمجهودك يا جميل

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مراوى
وسام التميز
وسام التميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 4221
العمر : 25
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
تاريخ التسجيل : 17/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل معمول بالقشطة   السبت 6 أغسطس 2011 - 3:31

تسلم ايدك حببتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل معمول بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في :: منتديات رامي :: القسم العام :: منتدي الطبخ والأكلات المميزه-
انتقل الى: