منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في
عفوآ أنت لم تسجل بعد في المنتدي وستكون بعض الاقسام محجوبه عنك
يمكنك الآن التسجيل لن تستغرق بضعه ثوان وستصبح عضوآ معنا لتتمتع بكل أمكانيات المنتدي وكذلك إضافه المواضيع

منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في

المنتدي الرسمي لمشجعي رانيا نجيب الجزار ستار اكاديمي صور - فيديو - محمد علي المغربي ستار اكاديمي-محمود شكري ستار اكاديمي 7 -صور-اغاني-معلومات-شات-مسابقات-موسيقي-افلام عربيه -أفلام اجنبي-مسرحيات-برامج-المنتدي الرسمي ستار اكاديمي 8
 
الرئيسيةالبوابهس .و .جالتسجيلدخول
::::الآن وحصريآ بالمنتدي ::: بقاعه سينما رامي ::: يمكنكم مشاهدة و تحميل :: فيلم أذاعة حب : بطولة : منه شلبي :: فيلم :: الفيل في المنديل بطولة : طلعت زكريا :: فيلم سامي اكسيد ال كربون بطولة : هاني رمزي ودره :: فيلم المركب بطولة : يسرا اللوزي و رامز امير ::  فيلم الفاجومي  بطولة :صلاح عبد الله والهام شاهين و خالد الصاوي :: فيلم صرخة نمله بطولة : عمرو عبد الجليل و رانيا يوسف مع بداية عرضه بدور السينما

شاطر | 
 

 كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الإثنين 29 أغسطس 2011 - 16:28

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




طريقة عمل كحك العيد





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير :-





1 كيلو دقيق


2 كوب سمن


كوب حليب


3 معالق كبيرة سمسم


2 معلقتين كبيرة بيكنج بودر


2 معلقة صغيرة ريحة كحك


مقدار ملح


مقدار ملبن او عيد جمل




الطريقة :-




نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏


‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏.‏


نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك‏.‏


‏ نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن


حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ‏


‏‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية


ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)


نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة


‏يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة


يخبز الكحك في فرن متوسط الحرارة حتي يكون لونه ذهبى فاتح


يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاج ويترك حتي يبرد‏.‏


‏‏ ويرش بالسكر البودرة




ملاحظات هامة




لازم تتدعكى العجينة كويس عشان تحصلى على كحك ناعم


ومتزوديش العجينة بمياة لازم يكون بلبن لان المياة


مبتخليش العجينة لينة بايدك فلازم لبن


ولازم تحطى السمسم فوق السمن او متتقدح يعنى تغلى


تحطى معلقة خميرة لكل 4 اكواب دقيق




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




كل سنة وانتم طيبيبن

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
esraa_19942009
مرشح للأشراف بالمنتدي
مرشح للأشراف بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3311
العمر : 23
البلد : اسيوط
العمل/الترفيه : السفر
تاريخ التسجيل : 29/05/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: اسيوط
حكمه أعمل بها: اذا ارت شيئا بشدة فاطلق صراحة فان عاد اليك فهو منك لك الى الابد وذا لم يعد فهو ليس لك من البداية

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الإثنين 29 أغسطس 2011 - 19:22

تسلم ايدك رنوشة وكل سنةو انتى طيبة يا جميلة وعيد سعيد علينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة البنفسج
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 96
العمر : 25
البلد : فلسطين
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 05/05/2011

بطاقتي الشخصية
المدينه: غــــــــــــــــــزة
حكمه أعمل بها:

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الإثنين 29 أغسطس 2011 - 21:02

تسلم ايديكي يا قمرر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منه يوسف
وسام التميز
وسام التميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 6124
العمر : 30
البلد : الاسكندرية
العمل/الترفيه : عضوة بمنتدى رامى
تاريخ التسجيل : 23/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: اعمل حساب للغد

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 5:27

انا بموت فيه تسلم الايادى احلى رنوشى وديما للامام يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد جمال
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 63
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 10/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 17:55

كل سنة وانتم طيبين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاهى
مرشح للأشراف بالمنتدي
مرشح للأشراف بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3345
العمر : 30
البلد : المنصوره
العمل/الترفيه : اشد شعر العيال اللى فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 26/05/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: المنصوره
حكمه أعمل بها: هضحك عمرى ما هزعل تانى هفرح والدنيا معندانى هو انا غاوية جراح وخلاص ما انا عايزة افرح زى الناس

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 22:44

تسلم ايدك رنوشة وكل سنة وانتى طيبة يا قمرتى

وعيد سعيد علينا كلنا ياجميله انتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الخميس 1 سبتمبر 2011 - 22:45

وانتى طيبة اسراءو وعيد سعيد عليكى يارب نورتينى

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الخميس 1 سبتمبر 2011 - 22:46

الله يسلمك اجمل زهرة نورتينى

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الخميس 1 سبتمبر 2011 - 22:48

يسملى مرورك الغالى اجمل منوشتى نورتينى وكل سنة وانتى طيبة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الخميس 1 سبتمبر 2011 - 22:49

يسلملى مرورك الغالى اجمل شهد نورتينى

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن   الخميس 1 سبتمبر 2011 - 22:49

الله يسلمك اجمل شاهى نورتينى

وانتى طيبة ياحبى وعيد سعيد عليكى

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كحك العيد كل سنة وانتم طيبيبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في :: منتديات رامي :: القسم العام :: منتدي الطبخ والأكلات المميزه-
انتقل الى: