منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في
عفوآ أنت لم تسجل بعد في المنتدي وستكون بعض الاقسام محجوبه عنك
يمكنك الآن التسجيل لن تستغرق بضعه ثوان وستصبح عضوآ معنا لتتمتع بكل أمكانيات المنتدي وكذلك إضافه المواضيع

منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في

المنتدي الرسمي لمشجعي رانيا نجيب الجزار ستار اكاديمي صور - فيديو - محمد علي المغربي ستار اكاديمي-محمود شكري ستار اكاديمي 7 -صور-اغاني-معلومات-شات-مسابقات-موسيقي-افلام عربيه -أفلام اجنبي-مسرحيات-برامج-المنتدي الرسمي ستار اكاديمي 8
 
الرئيسيةالبوابهس .و .جالتسجيلدخول
::::الآن وحصريآ بالمنتدي ::: بقاعه سينما رامي ::: يمكنكم مشاهدة و تحميل :: فيلم أذاعة حب : بطولة : منه شلبي :: فيلم :: الفيل في المنديل بطولة : طلعت زكريا :: فيلم سامي اكسيد ال كربون بطولة : هاني رمزي ودره :: فيلم المركب بطولة : يسرا اللوزي و رامز امير ::  فيلم الفاجومي  بطولة :صلاح عبد الله والهام شاهين و خالد الصاوي :: فيلم صرخة نمله بطولة : عمرو عبد الجليل و رانيا يوسف مع بداية عرضه بدور السينما

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكبد والقوانص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بندقه
مراقب بالمنتدي
مراقب بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1561
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 01/07/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه:
حكمه أعمل بها: الطاقه

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكبد والقوانص    الخميس 12 أغسطس 2010 - 3:16

طريقه عمل الكبد والقوانص [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل الكبد والقوانص

المقادير:
كيلو كبد وقوانص
نصف راس ثوم مفروم
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
2 بصلة مبشورة
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون


التحضير:
1- تنظف الكبد والقوانص وتزال الدهون عن القوانص وتترك هذه الدهون على جنب لاستعمالها
2- تقطع الكبد والقوانص مكعبات وتتبل بالملح والفلفل الاسود والمون والثوم وتترك في الثلامة لمدة ساعة



الطبخ
1- في قدر على النار ضعي الدهون المستخلصة من القوانص واتركيها لتسيح ثم ارفعي القطع الباقية الناشفة
2- ضعي البصل ليصفر لونه ثم ضيفي الفلفل الاخضر وقلبي حتى يحمر البصل
3- تضاف الكبد والقوانص وتهدأ عليها النار حتى تنضج تماما


ملاحظات:

يمكن اضافة قليل من الماء اذا جفت الماء ولم تنضج القوانص
يقدم بجانب الطبق سلطة الطحينه
كما يمكن تحمير طبق لذيذ من البطاطس المشطشطة بجوار الصنف

ولكم مني خالص التحايا الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جارة القمر
مشرف أداري
مشرف أداري
avatar

انثى
عدد الرسائل : 5694
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 22/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكبد والقوانص    الخميس 12 أغسطس 2010 - 10:40



يخرابي عليكي بتقولي ايه ههههههههههههههههه


ليه اللفة دي كله هسهلهالك اوريكي بعملها ازاي


لو كنتي جيباهم قبل بيوم وحطاهم بالفريزر


لما تيجي تعمليها هتلاقي القوانص استوت على طول


بحط البصل بقطعو مربعات ومش بخليه يحمر قوي وبضيف عليه القوانص طبعا بعد غسلها كويس

وبقطع فلفل اخضر وبحطو عليه ولما احس القوانص استوت بضيف الكبدة

وبالاخر خالص بقا لما احسو كلو استوا بحط البهارات عشان الطعم يفضل موجود


وبالهنا والشفا

_________________




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[center]يا ربِّ إنْ عـَظـُمتْ ذنوبي كثرة ً *** فلقد علمتُ بأنَّ عفوكَ أعظــمُ

إنْ كانَ لا يرجوكَ إلا مـُحســـن ٌ *** فبمـَنْ يلوذ ُ ويستجيرُ المجـرمُ

أدعوكَ ربـِّي كما أمرتَ تـضرُّعا ً*** فإذا رددتَ يدي فمنْ ذا يرحـمُ

ما لي إليكَ وسيلة ٌ إلا الرَّجـــــــا *** وجميل ظنـِّي ثمَّ أنيَّ مـُســـلمم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منه يوسف
وسام التميز
وسام التميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 6124
العمر : 30
البلد : الاسكندرية
العمل/الترفيه : عضوة بمنتدى رامى
تاريخ التسجيل : 23/04/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: اعمل حساب للغد

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكبد والقوانص    الخميس 12 أغسطس 2010 - 15:33

تسلم ايدك هنون مع المزيد ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بندقه
مراقب بالمنتدي
مراقب بالمنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1561
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 01/07/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه:
حكمه أعمل بها: الطاقه

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكبد والقوانص    الخميس 12 أغسطس 2010 - 17:19

تسلميلى لولتىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

اكييييييييييد طريقتك انتى احلى طبعاااااااااااااااااااا

ربنا يخليكى لولتىىىىىىىىىىىىىىىىى

تسلميلى منوشىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

ربنا يخليكىىىىىىىىىىىىىى

كل سنه وانتوا طيوبييييييييييييييييييييييييين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا السيد
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10868
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

بطاقتي الشخصية
المدينه: الاسكندريه
حكمه أعمل بها: الحمد للله ميه ميه

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكبد والقوانص    الخميس 12 أغسطس 2010 - 17:21

تسلمى هنوووووون انا بس بسلقهم الاول وبعد كدة بتبلهم بمعلقة سمنة


وملح وفلفل واكلها بس بس تسلمى ياعسل

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الكبد والقوانص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رامي و أصدقاء جوستن تي في :: منتديات رامي :: القسم العام :: منتدي الطبخ والأكلات المميزه-
انتقل الى: